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Champagne R. Pouillon & Fils

Champagne R. Pouillon Grande Vallée

50,00 €

Champagne · Champagne AOC · Prix TTC

Assemblage Pinot noir, Meunier, Chardonnay

Format

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Un champagne de vigneron ample et précis. Fleurs d'acacia, croûte de pain, miel, gelée de coing et fruits secs au nez. La bouche est soyeuse et équilibrée, sur les fruits jaunes et l'amande, avec une finale miellée et minérale.

Le domaine

Fabrice Pouillon assemble ici pinot noir (65 %), meunier (20 %) et chardonnay (15 %). Les vins fermentent en fûts et en petites cuves, les vins de réserve sont élevés en fûts de chêne et en foudres. Dosage extra-brut, autour de 2 g/l.

Accord mets et vin

Qu'est-ce que l'on mange avec ce champagne ? Il brille à l'apéritif et en début de repas : feuilletés, poisson en sauce légère, volaille aux champignons. Servez-le autour de 10 °C.

Assemblage de cépages

Assemblage · 3 cépages

  • Pinot noir
  • Meunier
  • Chardonnay

Caractéristiques

Domaine
Champagne R. Pouillon & Fils
Région
Champagne
Appellation
Champagne AOC
Couleur
Blanc effervescent
Cépages (assemblage)
Pinot noir, Meunier, Chardonnay
Millésime
Non millésimé
Style
Champagne ample et vineux
Service
10 °C
Garde
Jusqu'en 2036
Allergènes
Contient des sulfites

Accords mets et vins

  • Apéritif
  • Feuilletés
  • Poisson
  • Volaille aux champignons

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.

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