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Veuve Clicquot

Champagne Veuve Clicquot La Grande Dame

220,00 €

Champagne · Champagne AOC · Prix TTC

Assemblage Pinot noir, Chardonnay

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La cuvée de prestige de Veuve Clicquot, millésimée et presque entièrement dédiée au pinot noir. Nez d'agrumes (citron, yuzu), de fruits blancs et de fleurs printanières. La bouche part sur la pomme et la poire, puis la mandarine, la nectarine et une note de gingembre ; elle reste fine, élancée, avec une finale saline.

Le domaine

La Grande Dame rend hommage à Barbe-Nicole Ponsardin, Madame Clicquot, qui prit la tête de la maison rémoise en 1805. La cuvée repose sur les crus historiques de la maison : du pinot noir avant tout, environ 90 % de l'assemblage dans les millésimes récents, complété par du chardonnay. Long vieillissement dans les crayères de Reims avant dégorgement ; dosage brut modéré.

Accord mets et vin

Qu'est-ce que l'on mange avec ce champagne millésimé ? Un carpaccio de Saint-Jacques, des linguine au citron et aux coquillages, un bar de ligne rôti ou une volaille aux légumes de saison. Servez-le entre 10 et 12 °C.

Assemblage de cépages

Assemblage · 2 cépages

  • Pinot noir
  • Chardonnay

Caractéristiques

Domaine
Veuve Clicquot
Région
Champagne
Appellation
Champagne AOC
Couleur
Blanc
Cépages (assemblage)
Pinot noir, Chardonnay
Style
Champagne de prestige millésimé à dominante de pinot noir, fin et salin
Service
10-12 °C
Garde
Jusqu'en 2033
Allergènes
Contient des sulfites

Accords mets et vins

  • Carpaccio de Saint-Jacques
  • Linguine au citron et coquillages
  • Bar de ligne rôti
  • Volaille aux légumes

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.

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