Champagne Domaine Les Monts Fournois Côte Vertus Premier Cru 2010
70,00 €
Champagne · Champagne Premier Cru AOC · Prix TTC
Cépage Chardonnay
- Livraison soignée en 2 à 5 jours ouvrés, offerte dès 120 €
- Livraison locale gratuite autour de la cave
- Retrait gratuit à la cave · 42, rue Le Corbusier, 92100 Boulogne-Billancourt
- Un conseil ? Appelez-nous au 06.45.88.09.08
Un blanc de blancs de Vertus millésimé 2010, sorti après une douzaine d'années sur lies. Nez frais et très pur d'agrumes mûrs, de fleurs blanches et de craie ; bouche crémeuse, presque onctueuse, relevée de notes zestées et de fruits blancs, puis une finale saline et iodée qui tient très longtemps. Dosé en extra-brut.
Le domaine
Les Monts Fournois est le second domaine de la famille Bérêche, à Ludes : Juliette Alips y travaille avec ses cousins Raphaël et Vincent Bérêche, à partir de raisins choisis dans des premiers et grands crus. « Côte » désigne les vins de la Côte des Blancs ; celui-ci est un pur chardonnay de Vertus, sur des sols de craie profonde mêlée d'argiles fines, longuement vieilli en cave avant dégorgement.
Accord mets et vin
Qu'est-ce que l'on mange avec ce blanc de blancs millésimé ? Un bar de ligne au beurre blanc, des Saint-Jacques rôties, une poularde à la crème ou un parmesan affiné. Servez-le autour de 11 °C, dans un grand verre à vin.
Cépage
Monocépage
- Chardonnay
Caractéristiques
- Domaine
- Domaine Les Monts Fournois
- Région
- Champagne
- Appellation
- Champagne Premier Cru AOC
- Couleur
- Blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Millésime
- 2010
- Style
- Blanc de blancs millésimé, crémeux et salin
- Service
- 11 °C
- Garde
- Jusqu'en 2032
- Allergènes
- Contient des sulfites
Accords mets et vins
- Bar au beurre blanc
- Saint-Jacques rôties
- Poularde à la crème
- Parmesan affiné
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.
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Retrait gratuit à la cave
42, rue Le Corbusier, Boulogne-Billancourt.
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