Champagne Bollinger La Grande Année 2015
175,00 €
Champagne · Champagne AOC · Prix TTC
Assemblage Pinot noir, Chardonnay
- Livraison soignée en 2 à 5 jours ouvrés, offerte dès 120 €
- Livraison locale gratuite autour de la cave
- Retrait gratuit à la cave · 42, rue Le Corbusier, 92100 Boulogne-Billancourt
- Un conseil ? Appelez-nous au 06.45.88.09.08
Le millésimé de Bollinger dans une année solaire. Nez de mirabelle, de prune et de fruits rouges, amande, puis vanille et une touche boisée. Attaque crémeuse, bouche généreuse sur la mirabelle confite, le cacao et les agrumes, finale minérale. Un champagne de repas, ample et vineux.
Le domaine
Maison familiale d'Aÿ fondée en 1829, Bollinger réserve La Grande Année aux meilleurs millésimes. Le 2015 assemble 60 % de pinot noir (Verzenay, Aÿ, Mareuil-sur-Aÿ) et 40 % de chardonnay (Chouilly, Avize), issus de onze crus. Fermentation entièrement en fûts de chêne, vieillissement sur lies sous bouchon liège, plus de deux fois le minimum de l'appellation. Dosage de 8 g/l.
Accord mets et vin
Qu'est-ce que l'on mange avec ce champagne millésimé ? Une poularde aux morilles, un ris de veau, un homard rôti ou un comté de 24 mois. Servez-le autour de 10 °C, dans un grand verre.
Assemblage de cépages
Assemblage · 2 cépages
- Pinot noir
- Chardonnay
Caractéristiques
- Domaine
- Champagne Bollinger
- Région
- Champagne
- Appellation
- Champagne AOC
- Couleur
- Blanc
- Cépages (assemblage)
- Pinot noir, Chardonnay
- Millésime
- 2015
- Style
- Champagne millésimé ample et vineux, vinifié en fûts
- Service
- 10 °C
- Garde
- Jusqu'en 2040
- Allergènes
- Contient des sulfites
Accords mets et vins
- Poularde aux morilles
- Ris de veau
- Homard rôti
- Comté 24 mois
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.
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42, rue Le Corbusier, Boulogne-Billancourt.
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