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Champagne Alfred Gratien

Champagne Alfred Gratien Brut Millésimé

82,00 €

Champagne · Champagne AOC · Prix TTC

Assemblage Chardonnay, Pinot noir, Meunier

Millésime et format

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Un champagne millésimé à dominante de chardonnay, complété de pinot noir et de meunier. Nez de fruits jaunes et d'amande grillée, puis d'épices et de miel avec l'aération. Bouche vineuse et crémeuse, portée par une acidité franche qui tient la longueur et laisse une finale légèrement acidulée.

Le domaine

Fondée en 1864 à Épernay, la maison Alfred Gratien vinifie tous ses vins en petits fûts de chêne de 228 litres et ne fait pas la fermentation malolactique, pour garder la fraîcheur du raisin. Les millésimés vieillissent ensuite de longues années sur lies en cave avant dégorgement. Le chef de cave, Nicolas Jaeger, représente la quatrième génération de sa famille à ce poste.

Accord mets et vin

Qu'est-ce que l'on mange avec ce champagne millésimé ? Une volaille de Bresse à la crème, un turbot rôti au beurre noisette, un risotto aux champignons ou un vieux comté. Servez-le autour de 10 °C, dans un verre à vin.

Assemblage de cépages

Assemblage · 3 cépages

  • Chardonnay
  • Pinot noir
  • Meunier

Caractéristiques

Domaine
Champagne Alfred Gratien
Région
Champagne
Appellation
Champagne AOC
Couleur
Blanc
Cépages (assemblage)
Chardonnay, Pinot noir, Meunier
Millésime
2015
Style
Champagne millésimé vineux, vinifié sous bois
Service
10 °C
Garde
Jusqu'en 2035
Allergènes
Contient des sulfites

Accords mets et vins

  • Volaille de Bresse à la crème
  • Turbot rôti
  • Risotto aux champignons
  • Vieux comté

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.

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