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Conseil de cavistes passionnés

Comment conserver ses bouteilles à la maison ?
Conseil caviste

Comment conserver ses bouteilles à la maison ?

Les bouteilles de vin se conservent couchées, à l'abri de la lumière, dans une pièce où la température varie peu. Les spiritueux et liqueurs, eux, se gardent debout.

Le vin : couché, au calme

Pour conserver vos bouteilles à la maison, c'est simple : elles doivent toujours être couchées, idéalement dans une pièce à l'abri de la lumière où la température ne fluctue pas trop.

Les spiritueux : debout

Pour la Chartreuse et les autres liqueurs et spiritueux, c'est différent : ils contiennent du sucre et, pour éviter la cristallisation, pensez à toujours laisser vos bouteilles debout.

Bonne dégustation !

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