Domaine Trapet Père et Fils Bourgogne Blanc 2023
28,00 €
Vin blanc · Bourgogne AOC · Prix TTC
Cépage Chardonnay
- Livraison soignée en 2 à 5 jours ouvrés, offerte dès 120 €
- Livraison locale gratuite autour de la cave
- Retrait gratuit à la cave · 42, rue Le Corbusier, 92100 Boulogne-Billancourt
- Un conseil ? Appelez-nous au 06.45.88.09.08
Un bourgogne blanc net et tendu, issu de chardonnay. Nez d'agrumes, de pomme mûre et de pêche blanche, avec une note crayeuse et une touche de noisette. La bouche a de la chair pour une appellation régionale, tenue par une acidité fine, et se termine sur une finale franche. Un blanc de table précis, sans lourdeur.
Le domaine
Le domaine Trapet Père et Fils, à Gevrey-Chambertin, est conduit par Jean-Louis Trapet et ses fils, en biodynamie depuis 1996 (certification Demeter). Leur bourgogne blanc provient de deux petites parcelles de chardonnay situées à Marsannay, sur des sols limoneux et argilo-calcaires caillouteux. Vendange manuelle, pressurage doux, fermentation en levures indigènes et élevage de quelques mois en fûts déjà utilisés, avec très peu de soufre.
Accord mets et vin
Qu'est-ce que l'on mange avec ce bourgogne blanc ? Des gougères, une sole meunière, une volaille à la crème ou un comté jeune. Servez-le autour de 12 °C.
Cépage
Monocépage
- Chardonnay
Caractéristiques
- Domaine
- Domaine Trapet Père et Fils
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Bourgogne AOC
- Couleur
- Blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Millésime
- 2023
- Style
- Blanc net et tendu
- Culture
- Bio, Biodynamie
- Service
- 12 °C
- Garde
- Jusqu'en 2029
- Allergènes
- Contient des sulfites
Accords mets et vins
- Gougères
- Sole meunière
- Volaille à la crème
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.
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Retrait gratuit à la cave
42, rue Le Corbusier, Boulogne-Billancourt.
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