Domaine Pierre et Louis Trapet Auxey-Duresses Rouge 2021
40,00 €
Vin rouge · Auxey-Duresses AOC · Prix TTC
Cépage Pinot noir
- Livraison soignée en 2 à 5 jours ouvrés, offerte dès 120 €
- Livraison locale gratuite autour de la cave
- Retrait gratuit à la cave · 42, rue Le Corbusier, 92100 Boulogne-Billancourt
- Un conseil ? Appelez-nous au 06.45.88.09.08
Un auxey-duresses rouge tout en fraîcheur et en transparence. Nez de canneberge, de myrtille et de cerise, avec une touche de cacao amer et une note crayeuse. La bouche est fine et lumineuse, portée par des tanins délicats et une acidité vive, dans l'esprit d'un millésime frais. Un pinot noir de la Côte de Beaune plus en dentelle qu'en puissance.
Le domaine
Pierre et Louis Trapet, fils de Jean-Louis Trapet (Gevrey-Chambertin), ont lancé leur propre domaine avec le millésime 2020, sur près de deux hectares repris en Côte de Beaune : Auxey-Duresses, Saint-Romain, Meursault et Pommard. Les vignes sont conduites en biodynamie, dans la continuité du domaine familial, et les vins sont vinifiés à Gevrey-Chambertin, puis élevés en fûts et demi-muids.
Accord mets et vin
Qu'est-ce que l'on mange avec ce rouge d'Auxey-Duresses ? Une volaille rôtie, un rôti de veau aux girolles, une terrine de campagne ou un fromage de Cîteaux. Servez-le autour de 15 °C.
Cépage
Monocépage
- Pinot noir
Caractéristiques
- Domaine
- Domaine Pierre et Louis Trapet
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Auxey-Duresses AOC
- Couleur
- Rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Millésime
- 2021
- Style
- Rouge fin et frais
- Culture
- Biodynamie
- Service
- 15 °C
- Garde
- Jusqu'en 2032
- Allergènes
- Contient des sulfites
Accords mets et vins
- Volaille rôtie
- Rôti de veau aux girolles
- Terrine de campagne
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.
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Retrait gratuit à la cave
42, rue Le Corbusier, Boulogne-Billancourt.
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