Domaine Sylvain Pataille Marsannay Rouge 2023
41,00 €
Vin rouge · Marsannay AOC · Prix TTC
Cépage Pinot noir
- Livraison soignée en 2 à 5 jours ouvrés, offerte dès 120 €
- Livraison locale gratuite autour de la cave
- Retrait gratuit à la cave · 42, rue Le Corbusier, 92100 Boulogne-Billancourt
- Un conseil ? Appelez-nous au 06.45.88.09.08
Un marsannay franc et digeste, qui joue le fruit plutôt que la puissance. Nez de cerise, de framboise et de petites baies noires, avec une touche florale et épicée. Bouche juteuse, tanins fins, finale fraîche et légèrement saline : un pinot noir de la Côte de Nuits à boire sur sa jeunesse ou à attendre quelques années.
Le domaine
Œnologue de formation, Sylvain Pataille a créé son domaine à Marsannay-la-Côte au tournant des années 2000 et en est devenu l'une des références. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique. Cette cuvée village assemble plusieurs parcelles de pinot noir de la commune ; fermentations en levures indigènes, extractions douces et élevage en fûts avec peu de bois neuf.
Accord mets et vin
Qu'est-ce que l'on mange avec ce marsannay ? Une volaille rôtie, un pâté en croûte, des œufs en meurette ou un époisses pas trop affiné. Servez-le autour de 15 °C.
Cépage
Monocépage
- Pinot noir
Caractéristiques
- Domaine
- Domaine Sylvain Pataille
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Marsannay AOC
- Couleur
- Rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Millésime
- 2023
- Style
- Rouge fruité et digeste
- Culture
- Bio
- Service
- 15 °C
- Garde
- Jusqu'en 2031
- Allergènes
- Contient des sulfites
Accords mets et vins
- Volaille rôtie
- Pâté en croûte
- Œufs en meurette
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.
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Retrait gratuit à la cave
42, rue Le Corbusier, Boulogne-Billancourt.
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