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Domaine Robert-Denogent

Domaine Robert-Denogent Mâcon-Villages Les Sardines 2024

28,00 €

Vin blanc · Mâcon-Villages AOC · Prix TTC

Cépage Chardonnay

Millésime et format

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Le « vin de soif » du domaine, version Mâconnais : fruits jaunes, notes exotiques et fond minéral. La bouche a du volume et de la rondeur, sans lourdeur, avec une finale fraîche et saline. Un chardonnay élevé en fût mais porté par le fruit, facile à boire et sérieux à la fois.

Le domaine

Le Domaine Robert-Denogent, à Fuissé, est conduit par Nicolas et Antoine Robert, fils de Jean-Jacques, qui avait repris les vignes familiales en 1988. Les Sardines vient de chardonnays d'une quarantaine d'années plantés sur des sols limoneux. Fermentation aux levures indigènes et élevage en fûts de plusieurs vins, avant une mise en bouteille sans collage ni filtration.

Accord mets et vin

Qu'est-ce que l'on mange avec ce mâcon-villages ? Des sardines grillées, justement, un poulet à la crème, des quenelles de brochet ou un chèvre mi-sec. Servez-le autour de 11 °C.

Cépage

Monocépage

  • Chardonnay

Caractéristiques

Domaine
Domaine Robert-Denogent
Région
Bourgogne
Appellation
Mâcon-Villages AOC
Couleur
Blanc
Cépage
Chardonnay
Millésime
2024
Style
Blanc rond et salin
Service
11 °C
Garde
Jusqu'en 2029
Allergènes
Contient des sulfites

Accords mets et vins

  • Sardines grillées
  • Poulet à la crème
  • Quenelles de brochet

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.

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