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Hexawine

Hexawine Meursault 1er Cru Les Charmes 2002

180,00 €

Vin blanc · Meursault Premier Cru AOC · Prix TTC

Cépage Chardonnay

Millésime et format

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Un meursault premier cru de plus de vingt ans, pour amateurs de blancs évolués. À cet âge, un Charmes offre en général une robe dorée, un nez de noisette grillée, de miel, de fruits secs et de beurre, et une bouche ample, patinée, que l'acidité du millésime tient encore. Chaque bouteille peut varier : c'est le jeu des vieux millésimes.

Le domaine

Les Charmes, au sud du village, du côté de Puligny, est le plus vaste des premiers crus de Meursault ; le chardonnay y pousse sur des sols argilo-calcaires caillouteux et donne des vins amples, traditionnellement fermentés et élevés en fût. Bouteille issue d'une sélection de vieux millésimes : le nom du producteur figure sur l'étiquette.

Accord mets et vin

Qu'est-ce que l'on mange avec ce meursault premier cru ? Un homard rôti au beurre, une volaille de Bresse aux morilles, des ris de veau, un vieux comté. Servez-le vers 12-13 °C, sans carafer.

Cépage

Monocépage

  • Chardonnay

Caractéristiques

Domaine
Hexawine
Région
Bourgogne
Appellation
Meursault Premier Cru AOC
Couleur
Blanc
Cépage
Chardonnay
Millésime
2002
Style
Blanc évolué et ample
Service
12-13 °C
Garde
À boire
Allergènes
Contient des sulfites

Accords mets et vins

  • Homard rôti
  • Volaille aux morilles
  • Vieux comté

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