Domaine Pavelot Savigny-lès-Beaune 2021
24,00 €
Vin rouge · Savigny-lès-Beaune AOC · Prix TTC
Cépage Pinot noir
- Livraison soignée en 2 à 5 jours ouvrés, offerte dès 120 €
- Livraison locale gratuite autour de la cave
- Retrait gratuit à la cave · 42, rue Le Corbusier, 92100 Boulogne-Billancourt
- Un conseil ? Appelez-nous au 06.45.88.09.08
Un savigny-lès-beaune de vigneron, précis et gourmand. Ce pinot noir vient de plusieurs parcelles du village, dont Les Guetottes, sur des vignes d'une cinquantaine d'années. Attendez-vous à la cerise et aux petits fruits rouges, avec une touche épicée et des tanins fins.
Le domaine
Jean-Marc et Hugues Pavelot conduisent ce domaine familial de Savigny-lès-Beaune. Les raisins sont égrappés, fermentent avec leurs levures indigènes pendant deux semaines, puis le vin est élevé une douzaine de mois en fûts déjà utilisés, pour laisser parler le terroir plutôt que le bois. Le domaine est certifié en agriculture biologique depuis 2024.
Accord mets et vin
Qu'est-ce que l'on mange avec ce bourgogne rouge ? Une volaille rôtie, un bœuf bourguignon, des champignons poêlés ou un fromage à pâte molle. Servez-le entre 15 et 16 °C.
Cépage
Monocépage
- Pinot noir
Caractéristiques
- Domaine
- Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Savigny-lès-Beaune AOC
- Couleur
- Rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Millésime
- 2021
- Style
- Rouge fin et fruité
- Service
- 15 à 16 °C
- Allergènes
- Contient des sulfites
Accords mets et vins
- Volaille rôtie
- Bœuf bourguignon
- Champignons
- Fromage à pâte molle
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.
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Retrait gratuit à la cave
42, rue Le Corbusier, Boulogne-Billancourt.
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