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Domaine Heresztyn-Mazzini

Domaine Heresztyn-Mazzini Bourgogne Champ Franc 2022

29,00 €

Vin rouge · Bourgogne AOC · Prix TTC

Cépage Pinot noir

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Un bourgogne qui a l'accent de Gevrey. Prune rouge, canneberge et groseille au nez, avec une touche florale et des notes épicées. La bouche a une très belle texture, des tanins souples et une longue finale.

Le domaine

Le Domaine Heresztyn-Mazzini est installé à Gevrey-Chambertin. Champ Franc est un climat situé à la limite est du village, planté en 1986. Raisins entièrement égrappés, fermentation en levures indigènes, puis 14 à 16 mois d'élevage en fûts déjà utilisés.

Accord mets et vin

Qu'est-ce que l'on mange avec ce bourgogne ? Un filet mignon, une volaille aux champignons, un jambon persillé ou un brillat-savarin.

Cépage

Monocépage

  • Pinot noir

Caractéristiques

Domaine
Domaine Heresztyn-Mazzini
Région
Bourgogne
Appellation
Bourgogne AOC
Couleur
Rouge
Cépage
Pinot noir
Millésime
2022
Style
Rouge fin et fruité
Allergènes
Contient des sulfites

Accords mets et vins

  • Filet mignon
  • Volaille aux champignons
  • Jambon persillé
  • Brillat-savarin

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