Domaine de l'Arlot Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 2023
690,00 €
Vin rouge · Romanée-Saint-Vivant Grand Cru AOC · Prix TTC
Cépage Pinot noir
- Livraison soignée en 2 à 5 jours ouvrés, offerte dès 120 €
- Livraison locale gratuite autour de la cave
- Retrait gratuit à la cave · 42, rue Le Corbusier, 92100 Boulogne-Billancourt
- Un conseil ? Appelez-nous au 06.45.88.09.08
Le grand cru du domaine, à deux pas de la Romanée-Conti. Nez concentré de violette et de pivoine, puis cerise noire et cassis ; bouche subtile et soyeuse, équilibrée, avec une structure ferme enrobée par le fruit. Une bouteille de longue garde, qui mérite huit à dix ans de cave avant d'être ouverte.
Le domaine
Le domaine de l'Arlot (AXA Millésimes, Premeaux-Prissey) exploite une petite parcelle de Romanée-Saint-Vivant, sur argile et calcaire, cultivée en biodynamie. Géraldine Godot la vinifie en raisins égrappés, en cuve bois, avec les levures indigènes et des remontages quotidiens. Élevage d'une quinzaine de mois en fûts, pour moitié neufs environ, puis court passage en cuve avant la mise.
Accord mets et vin
Qu'est-ce que l'on mange avec ce romanée-saint-vivant ? Un pigeon en croûte, une poularde demi-deuil, un lièvre à la royale ou un filet de bœuf Rossini. Servez-le autour de 16-17 °C.
Cépage
Monocépage
- Pinot noir
Caractéristiques
- Domaine
- Domaine de l'Arlot
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Romanée-Saint-Vivant Grand Cru AOC
- Couleur
- Rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Millésime
- 2023
- Style
- Rouge floral, soyeux et de grande garde
- Culture
- Biodynamie
- Service
- 16-17 °C
- Garde
- Jusqu'en 2050
- Allergènes
- Contient des sulfites
Accords mets et vins
- Pigeon en croûte
- Poularde demi-deuil
- Lièvre à la royale
- Bœuf Rossini
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.
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Retrait gratuit à la cave
42, rue Le Corbusier, Boulogne-Billancourt.
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