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Domaine de l'Arlot

Domaine de l'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint-Georges

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Vin rouge · Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC · Prix TTC

Cépage Pinot noir

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Le grand monopole du domaine, voisin des Saint-Georges : le plus profond et le plus structuré des nuits de l'Arlot. Cerise rouge, fraise écrasée, épices, une pointe d'orange sanguine ; bouche dense, texture veloutée, tanins fins mais bien présents. Jeune, il demande de l'air ; après dix ans, il gagne des notes de sous-bois.

Le domaine

Le domaine de l'Arlot (AXA Millésimes), conduit en biodynamie à Premeaux-Prissey, exploite seul les 7,2 ha du Clos des Forêts Saint-Georges. Le coteau superpose calcaire de Ladoix en bas, calcaire de Premeaux au milieu et oolithe blanche en haut. Pinot noir fermenté avec les levures indigènes, puis une quinzaine de mois d'élevage en fûts, avec une part mesurée de bois neuf.

Accord mets et vin

Qu'est-ce que l'on mange avec ce nuits-saint-georges ? Un bœuf bourguignon, un magret de canard aux cerises, un pavé de cerf ou un époisses. Servez-le autour de 16 °C, carafé une heure pour un millésime jeune.

Cépage

Monocépage

  • Pinot noir

Caractéristiques

Domaine
Domaine de l'Arlot
Région
Bourgogne
Appellation
Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC
Couleur
Rouge
Cépage
Pinot noir
Millésime
2022
Style
Rouge profond, structuré et velouté
Culture
Biodynamie
Service
16 °C
Garde
15 à 20 ans après le millésime
Allergènes
Contient des sulfites

Accords mets et vins

  • Bœuf bourguignon
  • Magret de canard aux cerises
  • Pavé de cerf
  • Époisses

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.

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