Domaine de l'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de l'Arlot 2011
150,00 €
Vin rouge · Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC · Prix TTC
Cépage Pinot noir
- Livraison soignée en 2 à 5 jours ouvrés, offerte dès 120 €
- Livraison locale gratuite autour de la cave
- Retrait gratuit à la cave · 42, rue Le Corbusier, 92100 Boulogne-Billancourt
- Un conseil ? Appelez-nous au 06.45.88.09.08
Le monopole qui entoure la maison du domaine, à Premeaux : un nuits tout en finesse, loin de l'image rustique de l'appellation. Fraise des bois, pétale de rose, épices et, avec quinze ans de bouteille, des notes de sous-bois et de cuir fin. Bouche souple et fraîche, tanins fondus, finale soyeuse. Un 2011 à maturité.
Le domaine
Propriété d'AXA Millésimes depuis 1987, le domaine de l'Arlot cultive 14 ha à Premeaux-Prissey en biodynamie. Le Clos de l'Arlot mêle marnes, calcaire de Premeaux et oolithe blanche ; seules les plus vieilles vignes de pinot noir entrent dans la cuvée rouge. Fermentation avec les levures indigènes, puis élevage d'une quinzaine de mois en fûts, avec une part mesurée de bois neuf.
Accord mets et vin
Qu'est-ce que l'on mange avec ce nuits-saint-georges ? Un pigeon rôti, une poularde aux morilles, un filet de bœuf en croûte ou un cîteaux. Servez-le autour de 16 °C, sans carafage prolongé pour un vin de cet âge.
Cépage
Monocépage
- Pinot noir
Caractéristiques
- Domaine
- Domaine de l'Arlot
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC
- Couleur
- Rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Millésime
- 2011
- Style
- Rouge fin, floral et soyeux, à maturité
- Culture
- Biodynamie
- Service
- 16 °C
- Garde
- À boire, jusqu'en 2030
- Allergènes
- Contient des sulfites
Accords mets et vins
- Pigeon rôti
- Poularde aux morilles
- Filet de bœuf en croûte
- Cîteaux
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.
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