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Domaine Aurélie Berthod

Domaine Aurélie Berthod Pernand-Vergelesses blanc 2023

40,00 €

Vin blanc · Pernand-Vergelesses AOC · Prix TTC

Cépage Chardonnay

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Un pernand blanc lumineux. Belle robe jaune doré, nez frais et intense de fleurs blanches. La bouche est beurrée et minérale, avec une finale fraîche.

Le domaine

Aurélie Berthod a créé son domaine en 2017 à Pernand-Vergelesses : 5,5 hectares entre Pernand, Chorey-lès-Beaune et Beaune. Ce chardonnay vient de plusieurs climats du village, sur sol argilo-calcaire. Vendanges manuelles, puis neuf à douze mois d'élevage en fûts de chêne.

Accord mets et vin

Qu'est-ce que l'on mange avec ce pernand blanc ? Il est très bon à l'apéritif, puis sur un poisson, des crustacés ou des fromages crémeux. Servez-le entre 12 et 13 °C.

Cépage

Monocépage

  • Chardonnay

Caractéristiques

Domaine
Domaine Aurélie Berthod
Région
Bourgogne
Appellation
Pernand-Vergelesses AOC
Couleur
Blanc
Cépage
Chardonnay
Millésime
2023
Style
Blanc beurré et minéral
Service
12 à 13 °C
Garde
5 à 7 ans
Allergènes
Contient des sulfites

Accords mets et vins

  • Apéritif
  • Poisson
  • Crustacés
  • Fromages crémeux

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

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