Domaine Pierre Damoy Bourgogne Blanc Les Ravry 2020
68,00 €
Vin blanc · Bourgogne AOC · Prix TTC
Cépage Chardonnay
- Livraison soignée en 2 à 5 jours ouvrés, offerte dès 120 €
- Livraison locale gratuite autour de la cave
- Retrait gratuit à la cave · 42, rue Le Corbusier, 92100 Boulogne-Billancourt
- Un conseil ? Appelez-nous au 06.45.88.09.08
Le blanc d'un domaine surtout connu pour ses grands crus rouges de Gevrey. Nez de fleur de vigne, d'agrumes et de beurre frais, avec une touche de fruits secs ; bouche ample et ronde, tenue par une vraie vivacité et une trame minérale. Un chardonnay de la Côte de Nuits plus tendu qu'opulent, aujourd'hui à maturité.
Le domaine
Pierre Damoy dirige à Gevrey-Chambertin un domaine familial réputé pour ses parcelles de Chambertin-Clos de Bèze et de Chapelle-Chambertin. Cette cuvée vient du lieu-dit Les Ravry, à Fixin, sur sols argilo-calcaires. Le chardonnay fermente pour l'essentiel en cuve inox ; une petite part passe en fûts, ce qui apporte du gras et de la complexité.
Accord mets et vin
Qu'est-ce que l'on mange avec ce bourgogne blanc ? Un jambon persillé, une truite aux amandes, une blanquette de veau ou un chaource. Servez-le autour de 11-12 °C.
Cépage
Monocépage
- Chardonnay
Caractéristiques
- Domaine
- Domaine Pierre Damoy
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Bourgogne AOC
- Couleur
- Blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Millésime
- 2020
- Style
- Blanc ample, vif et minéral
- Service
- 11-12 °C
- Garde
- Jusqu'en 2028
- Allergènes
- Contient des sulfites
Accords mets et vins
- Jambon persillé
- Truite aux amandes
- Blanquette de veau
- Chaource
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.
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Retrait gratuit à la cave
42, rue Le Corbusier, Boulogne-Billancourt.
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