Domaine Buisson-Battault Meursault 1er Cru Goutte d'Or 2023
110,00 €
Vin blanc · Meursault Premier Cru AOC · Prix TTC
Cépage Chardonnay
- Livraison soignée en 2 à 5 jours ouvrés, offerte dès 120 €
- Livraison locale gratuite autour de la cave
- Retrait gratuit à la cave · 42, rue Le Corbusier, 92100 Boulogne-Billancourt
- Un conseil ? Appelez-nous au 06.45.88.09.08
Un premier cru de Meursault au caractère opulent, que François Buisson tient en équilibre. Nez parfumé, fruits jaunes mûrs, épices douces et noisette ; bouche riche et large en son milieu, sans lourdeur, portée par une fraîcheur qui allonge une grande finale. Un chardonnay de gastronomie, à attendre quelques années ou à carafer.
Le domaine
À Meursault, François Buisson a rejoint son père André en 1985 avant de reprendre le domaine familial en 1991 : 8,5 hectares et une quinzaine d'appellations, travaillés sans désherbant. La Goutte d'Or est l'un de ses quatre premiers crus. Vendange manuelle, fermentations en fûts dont 20 % de neufs, douze mois d'élevage sans bâtonnage, puis six mois en cuve sur lies fines avant la mise en bouteille.
Accord mets et vin
Qu'est-ce que l'on mange avec ce meursault premier cru ? Un homard au beurre, une poularde demi-deuil, un ris de veau aux morilles ou un comté de 24 mois. Servez-le autour de 13 °C.
Cépage
Monocépage
- Chardonnay
Caractéristiques
- Domaine
- Domaine Buisson-Battault
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault Premier Cru AOC
- Couleur
- Blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Millésime
- 2023
- Style
- Blanc riche, parfumé et équilibré
- Service
- 13 °C
- Garde
- Jusqu'en 2036
- Allergènes
- Contient des sulfites
Accords mets et vins
- Homard au beurre
- Poularde demi-deuil
- Ris de veau aux morilles
- Comté 24 mois
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.
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Retrait gratuit à la cave
42, rue Le Corbusier, Boulogne-Billancourt.
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