Domaine Battault Maranges 1er Cru La Fussière Blanc
32,00 €
Vin blanc · Maranges Premier Cru AOC · Prix TTC
Cépage Chardonnay
- Livraison soignée en 2 à 5 jours ouvrés, offerte dès 120 €
- Livraison locale gratuite autour de la cave
- Retrait gratuit à la cave · 42, rue Le Corbusier, 92100 Boulogne-Billancourt
- Un conseil ? Appelez-nous au 06.45.88.09.08
Un maranges blanc, couleur rare dans cette appellation surtout connue pour ses rouges. Robe jaune pâle et brillante, nez de fruits jaunes et d'agrumes ; bouche fraîche et souple, où l'acidité des agrumes rencontre une touche vanillée, jusqu'à une finale tendue. Un chardonnay franc, à boire sur sa jeunesse.
Le domaine
Jean-Marc Battault et son fils Antonin travaillent environ dix-sept hectares sur les coteaux de Maranges et de Santenay. Ce blanc vient d'une petite parcelle de chardonnay plantée en 2000 à Cheilly-lès-Maranges, exposée au sud sur sol argilo-calcaire. Vendange manuelle, pressurage direct, fermentation avec les levures indigènes en fûts neufs de 400 litres, puis onze mois d'élevage.
Accord mets et vin
Qu'est-ce que l'on mange avec ce maranges blanc ? Une terrine de poisson, des gambas à la plancha, un feuilleté aux fruits de mer ou des gougères à l'apéritif. Servez-le autour de 11-12 °C.
Cépage
Monocépage
- Chardonnay
Caractéristiques
- Domaine
- Domaine Battault
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Maranges Premier Cru AOC
- Couleur
- Blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Millésime
- 2024
- Style
- Blanc frais, fruité, légèrement vanillé
- Service
- 11-12 °C
- Garde
- Jusqu'en 2030
- Allergènes
- Contient des sulfites
Accords mets et vins
- Terrine de poisson
- Gambas à la plancha
- Feuilleté aux fruits de mer
- Gougères
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.
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