Domaine Aurélie Berthod Pernand-Vergelesses 1er Cru Creux de la Net Blanc 2022
54,00 €
Vin blanc · Pernand-Vergelesses Premier Cru AOC · Prix TTC
Cépage Chardonnay
- Livraison soignée en 2 à 5 jours ouvrés, offerte dès 120 €
- Livraison locale gratuite autour de la cave
- Retrait gratuit à la cave · 42, rue Le Corbusier, 92100 Boulogne-Billancourt
- Un conseil ? Appelez-nous au 06.45.88.09.08
Un premier cru de Pernand dans le style minéral du village. Fleurs blanches et agrumes au nez, avec un boisé discret ; bouche ample mais vive, tenue par une belle acidité, harmonieuse et longue. Un chardonnay de coteau qui a de la densité sans lourdeur, à boire dès maintenant ou à garder plusieurs années.
Le domaine
Aurélie Berthod a repris en 2017 l'ancien domaine Jaffelin, à Pernand-Vergelesses : un peu plus de cinq hectares, avec des vignes à Pernand, Chorey-lès-Beaune et Beaune, conduits en culture raisonnée. Le Creux de la Net est un premier cru sur sol argilo-calcaire. Les raisins sont vendangés à la main et le vin est élevé douze mois en fûts de chêne, avec 20 à 30 % de bois neuf.
Accord mets et vin
Qu'est-ce que l'on mange avec ce pernand-vergelesses blanc ? Un poisson au beurre blanc, des langoustines rôties, des pâtes aux coquillages ou un chèvre affiné. Servez-le autour de 12-13 °C.
Cépage
Monocépage
- Chardonnay
Caractéristiques
- Domaine
- Domaine Aurélie Berthod
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Pernand-Vergelesses Premier Cru AOC
- Couleur
- Blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Millésime
- 2022
- Style
- Blanc minéral, ample et vif
- Service
- 12-13 °C
- Garde
- Jusqu'en 2031
- Allergènes
- Contient des sulfites
Accords mets et vins
- Poisson au beurre blanc
- Langoustines rôties
- Pâtes aux coquillages
- Chèvre affiné
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.
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