Domaine Sérol Éclat de Granite 2024
15,00 €
Vin rouge · Côte Roannaise AOP · Prix TTC
Cépage Gamay Saint-Romain
- Livraison soignée en 2 à 5 jours ouvrés, offerte dès 120 €
- Livraison locale gratuite autour de la cave
- Retrait gratuit à la cave · 42, rue Le Corbusier, 92100 Boulogne-Billancourt
- Un conseil ? Appelez-nous au 06.45.88.09.08
Le gamay comme on l'aime : croquant, frais, plein de fruit. Éclat de Granite est la cuvée emblématique du Domaine Sérol, née sur les coteaux granitiques de la Côte Roannaise, entre 400 et 530 mètres d'altitude, aux portes du Massif central. Attendez-vous à un rouge léger et juteux, sur les petits fruits rouges, avec la pointe poivrée du gamay Saint-Romain.
Le domaine
Le Domaine Sérol travaille ses vignes en agriculture biologique (Ecocert) et en biodynamie (Biodyvin). Les raisins sont vendangés à la main, triés, puis fermentent 15 à 20 jours en cuve béton avec les levures indigènes. Le vin y est ensuite élevé 11 mois, pour garder tout l'éclat du fruit.
Accord mets et vin
Qu'est-ce que l'on mange avec ce gamay ? Une planche de charcuterie, une volaille rôtie, des grillades ou une cuisine de bistrot toute simple. Servez-le légèrement frais, entre 14 et 16 °C. À boire dans les 3 à 5 ans.
Cépage
Monocépage
- Gamay Saint-Romain
Caractéristiques
- Domaine
- Domaine Sérol
- Région
- Loire
- Appellation
- Côte Roannaise AOP
- Couleur
- Rouge
- Cépage
- Gamay Saint-Romain
- Millésime
- 2024
- Style
- Rouge fruité et léger
- Culture
- Bio, Biodynamie
- Service
- 14 à 16 °C
- Garde
- 3 à 5 ans
- Allergènes
- Contient des sulfites
Accords mets et vins
- Charcuterie
- Volaille rôtie
- Grillades
- Cuisine de bistrot
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.
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Livraison soignée
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Retrait gratuit à la cave
42, rue Le Corbusier, Boulogne-Billancourt.
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