Domaine des Palais Le Temps des Griottes 2024
15,00 €
Vin rouge · Urfé IGP · Prix TTC
Cépage Syrah
- Livraison soignée en 2 à 5 jours ouvrés, offerte dès 120 €
- Livraison locale gratuite autour de la cave
- Retrait gratuit à la cave · 42, rue Le Corbusier, 92100 Boulogne-Billancourt
- Un conseil ? Appelez-nous au 06.45.88.09.08
Une syrah de la Loire amont, cultivée sur les contreforts du Roannais, loin de la vallée du Rhône. Attendez-vous à un rouge de fruit, sur la cerise noire et le poivre, plus frais et plus léger que les syrahs du Sud, avec des tanins souples. Un vin de copains, à boire sur sa jeunesse.
Le domaine
À Ambierle, village de la Côte Roannaise, Yann Palais a replanté à partir de 2000 un vignoble autrefois cultivé par les moines bénédictins, vers 400 m d'altitude. Il y travaille avec ses fils François et Jean-Baptiste, en bio certifié depuis 2009. À côté du gamay de l'appellation, le domaine a planté syrah, viognier et roussanne : Le Temps des Griottes est sa syrah, classée en IGP Urfé.
Accord mets et vin
Qu'est-ce que l'on mange avec ce rouge de la Loire ? Une saucisse aux herbes grillée, un sauté de porc aux olives, une planche de charcuterie du Roannais ou une fourme de Montbrison. Servez-le autour de 15 °C.
Cépage
Monocépage
- Syrah
Caractéristiques
- Domaine
- Domaine des Palais
- Région
- Loire
- Appellation
- Urfé IGP
- Couleur
- Rouge
- Cépage
- Syrah
- Millésime
- 2024
- Style
- Rouge fruité, poivré et souple
- Culture
- Bio
- Service
- 15 °C
- Garde
- À boire dans les 3 ans
- Allergènes
- Contient des sulfites
Accords mets et vins
- Saucisse aux herbes
- Sauté de porc aux olives
- Charcuterie du Roannais
- Fourme de Montbrison
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.
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Retrait gratuit à la cave
42, rue Le Corbusier, Boulogne-Billancourt.
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