Domaine de la Butte Bourgueil Le Haut de la Butte 2023
24,00 €
Vin rouge · Bourgueil AOC · Prix TTC
Cépage Cabernet franc
- Livraison soignée en 2 à 5 jours ouvrés, offerte dès 120 €
- Livraison locale gratuite autour de la cave
- Retrait gratuit à la cave · 42, rue Le Corbusier, 92100 Boulogne-Billancourt
- Un conseil ? Appelez-nous au 06.45.88.09.08
Le bourgueil du haut de coteau, là où le climat est plus frais et le sol plus pauvre : un cabernet franc vertical et très fruité. Cassis, mûre, baies sauvages, poivre noir et menthe fraîche ; bouche fraîche, soyeuse, portée par une trame calcaire et une finale épicée qui tient en longueur.
Le domaine
Jacky Blot, déjà à la tête de la Taille aux Loups à Montlouis, a repris le Domaine de la Butte en 2002 ; son fils Jean-Philippe le conduit aujourd'hui, en bio. Le coteau, exposé plein sud et abrité par la forêt, est vinifié par tranches : Le Haut de la Butte vient des vignes de 20 à 50 ans du sommet, sur argile et calcaire. Vendange manuelle, raisins égrappés, un mois de cuvaison avec les levures indigènes.
Accord mets et vin
Qu'est-ce que l'on mange avec ce bourgueil ? Un magret de canard, une côte de bœuf grillée, un navarin d'agneau ou des rillons de Touraine. Servez-le autour de 16 °C.
Cépage
Monocépage
- Cabernet franc
Caractéristiques
- Domaine
- Domaine de la Butte
- Région
- Loire
- Appellation
- Bourgueil AOC
- Couleur
- Rouge
- Cépage
- Cabernet franc
- Millésime
- 2023
- Style
- Rouge frais, fruité et épicé
- Culture
- Bio
- Service
- 16 °C
- Garde
- Jusqu'en 2033
- Allergènes
- Contient des sulfites
Accords mets et vins
- Magret de canard
- Côte de bœuf grillée
- Navarin d'agneau
- Rillons de Touraine
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.
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Retrait gratuit à la cave
42, rue Le Corbusier, Boulogne-Billancourt.
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