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Clos Rougeard

Clos Rougeard Saumur-Champigny Les Poyeux

264,00 €

Vin rouge · Saumur-Champigny AOC · Prix TTC

Cépage Cabernet franc

Millésime et format

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  • Un conseil ? Appelez-nous au 06.45.88.09.08

Les Poyeux, c'est le versant aérien de Clos Rougeard : un cabernet franc né sur les sables, tout en finesse. Nez floral, fruits rouges, graphite ; bouche soyeuse, tanins fermes mais fondus dans la matière, longue finale minérale. Souvent plus accessible jeune que Le Bourg, il vieillit pourtant avec la même aisance.

Le domaine

Domaine historique de Chacé, Clos Rougeard a appartenu huit générations durant à la famille Foucault avant d'être repris en 2017 par la famille Bouygues. Les Poyeux est un lieu-dit d'environ trois hectares de cabernet franc d'une cinquantaine d'années, sur argiles et sables éoliens drainants. Culture sans chimie de synthèse, vendange manuelle, levures indigènes, vinification séparée et long élevage en fûts.

Accord mets et vin

Qu'est-ce que l'on mange avec ce saumur-champigny ? Un canard rôti, un filet de bœuf aux cèpes, une épaule d'agneau ou un gibier à plume. Servez-le à 16-17 °C, après une heure de carafe.

Cépage

Monocépage

  • Cabernet franc

Caractéristiques

Domaine
Clos Rougeard
Région
Loire
Appellation
Saumur-Champigny AOC
Couleur
Rouge
Cépage
Cabernet franc
Millésime
2020
Style
Rouge fin, floral et soyeux, de longue garde
Service
16-17 °C
Garde
Jusqu'en 2045
Allergènes
Contient des sulfites

Accords mets et vins

  • Canard rôti
  • Filet de bœuf aux cèpes
  • Épaule d'agneau
  • Gibier à plume

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.

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