Clos Rougeard Saumur Blanc Brézé 2015
290,00 €
Vin blanc · Saumur AOC · Prix TTC
Cépage Chenin
- Livraison soignée en 2 à 5 jours ouvrés, offerte dès 120 €
- Livraison locale gratuite autour de la cave
- Retrait gratuit à la cave · 42, rue Le Corbusier, 92100 Boulogne-Billancourt
- Un conseil ? Appelez-nous au 06.45.88.09.08
L'un des blancs les plus recherchés de Loire : un chenin sec de la butte de Brézé, produit en très petite quantité. Robe dorée, nez de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs, avec des touches exotiques ; bouche ample et crémeuse, tenue par une minéralité calcaire et une finale saline. Un vin de garde, à carafer.
Le domaine
Clos Rougeard, à Chacé, a été porté pendant huit générations par la famille Foucault ; Charly et Nady en ont fait une référence mondiale avant la reprise par la famille Bouygues en 2017. Les vignes n'ont jamais reçu de désherbant ni d'engrais chimique. Ce chenin vient d'une parcelle calcaire de Brézé ; il est vendangé à la main, fermenté avec ses levures et élevé longuement en fûts dans les caves de tuffeau.
Accord mets et vin
Qu'est-ce que l'on mange avec ce saumur blanc ? Un homard rôti, un turbot au beurre blanc, une poularde aux morilles ou un vieux comté. Servez-le autour de 12 °C, carafé.
Cépage
Monocépage
- Chenin
Caractéristiques
- Domaine
- Clos Rougeard
- Région
- Loire
- Appellation
- Saumur AOC
- Couleur
- Blanc
- Cépage
- Chenin
- Millésime
- 2015
- Style
- Blanc ample, minéral et salin, de garde
- Service
- 12 °C
- Garde
- Jusqu'en 2040
- Allergènes
- Contient des sulfites
Accords mets et vins
- Homard rôti
- Turbot au beurre blanc
- Poularde aux morilles
- Vieux comté
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.
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42, rue Le Corbusier, Boulogne-Billancourt.
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