Clos du Calvaire Châteauneuf-du-Pape 2023 Famille Roumieux
39,00 €
Vin rouge · Châteauneuf-du-Pape AOC · Prix TTC
Assemblage Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Counoise
- Livraison soignée en 2 à 5 jours ouvrés, offerte dès 120 €
- Livraison locale gratuite autour de la cave
- Retrait gratuit à la cave · 42, rue Le Corbusier, 92100 Boulogne-Billancourt
- Un conseil ? Appelez-nous au 06.45.88.09.08
Un châteauneuf au fruité juteux et aux tanins gourmands. Cerise, violette, épices et réglisse ; bouche équilibrée, tanins souples.
Le domaine
La famille Roumieux cultive le Clos du Calvaire en agriculture biologique, sur galets roulés, sables, calcaire, grès rouge et argile. Grenache (70 %), syrah (15 %), mourvèdre (10 %), cinsault et counoise. Co-fermentation en cuve béton avec les levures indigènes, 20 à 25 jours de macération, puis 12 mois d'élevage sur lies en cuve et en foudre.
Accord mets et vin
Qu'est-ce que l'on mange avec ce châteauneuf-du-pape ? Un sauté de veau Marengo, une daube provençale, un gigot aux herbes. Servez-le autour de 15 °C.
Assemblage de cépages
Assemblage · 5 cépages
- Grenache noir
- Syrah
- Mourvèdre
- Cinsault
- Counoise
Caractéristiques
- Domaine
- Clos du Calvaire - Famille Roumieux
- Région
- Rhône
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape AOC
- Couleur
- Rouge
- Cépages (assemblage)
- Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Counoise
- Millésime
- 2023
- Style
- Rouge juteux et épicé
- Culture
- Bio
- Service
- 15 °C
- Garde
- Jusqu'en 2035 et au-delà
- Allergènes
- Contient des sulfites
Accords mets et vins
- Veau Marengo
- Daube provençale
- Gigot d'agneau
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.
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42, rue Le Corbusier, Boulogne-Billancourt.
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