Domaine de la Taille aux Loups Rémus Montlouis-sur-Loire 2025
25,00 €
Vin blanc · Montlouis-sur-Loire AOC · Prix TTC
Cépage Chenin
- Livraison soignée en 2 à 5 jours ouvrés, offerte dès 120 €
- Livraison locale gratuite autour de la cave
- Retrait gratuit à la cave · 42, rue Le Corbusier, 92100 Boulogne-Billancourt
- Un conseil ? Appelez-nous au 06.45.88.09.08
Le montlouis sec de référence du domaine. Nez de pêche blanche, d'abricot et de fleur d'acacia ; bouche ample et ronde sur la mirabelle, tenue par l'acidité du chenin, avec une belle longueur. L'élevage en fût apporte du gras sans masquer le fruit. Un blanc sec de table, bon jeune, plus complet après quelques années.
Le domaine
Créé par Jacky Blot à Montlouis-sur-Loire, le domaine est aujourd'hui conduit par son fils Jean-Philippe, en agriculture biologique, sur environ 25 hectares. Rémus provient de vieilles vignes de chenin plantées sur des sols argilo-calcaires et argilo-siliceux, sur roche mère calcaire, en coteaux exposés au sud entre Loire et Cher. Raisins vendangés à pleine maturité, vinification et élevage en fûts.
Accord mets et vin
Qu'est-ce que l'on mange avec ce montlouis sec ? Une sole meunière, un sandre au beurre blanc, un grenadin de veau aux agrumes ou des asperges sauce mousseline. Servez-le entre 10 et 12 °C.
Cépage
Monocépage
- Chenin
Caractéristiques
- Domaine
- Domaine de la Taille aux Loups - Jacky Blot
- Région
- Loire
- Appellation
- Montlouis-sur-Loire AOC
- Couleur
- Blanc
- Cépage
- Chenin
- Millésime
- 2025
- Style
- Blanc sec ample et fruité, élevé en fût
- Culture
- Bio
- Service
- 10-12 °C
- Garde
- Jusqu'en 2033
- Allergènes
- Contient des sulfites
Accords mets et vins
- Sole meunière
- Sandre au beurre blanc
- Veau aux agrumes
- Asperges mousseline
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.
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42, rue Le Corbusier, Boulogne-Billancourt.
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