Domaine Sérol Oudan Côte Roannaise 2024
19,00 €
Vin rouge · Côte Roannaise AOC · Prix TTC
Cépage Gamay Saint-Romain
- Livraison soignée en 2 à 5 jours ouvrés, offerte dès 120 €
- Livraison locale gratuite autour de la cave
- Retrait gratuit à la cave · 42, rue Le Corbusier, 92100 Boulogne-Billancourt
- Un conseil ? Appelez-nous au 06.45.88.09.08
Un gamay Saint-Romain de coteau, plus posé et plus profond que la cuvée d'entrée du domaine. Nez fin de fruits rouges frais, avec une note de graphite et d'épices ; bouche croquante, élégante, aux tanins soyeux et à la fraîcheur nette. Un rouge de granite, à boire jeune ou à attendre quelques années.
Le domaine
Oudan est la première parcelle plantée par Stéphane Sérol, sur un coteau granitique exposé au sud, entre 400 et 450 mètres d'altitude, à Renaison. Le domaine, mené avec Carine Sérol, est certifié en bio et en biodynamie. Vendanges manuelles, une part de grappes entières, une vingtaine de jours de fermentation avec les levures indigènes, puis onze mois d'élevage en cuves bois tronconiques.
Accord mets et vin
Qu'est-ce que l'on mange avec ce côte-roannaise ? Une pièce de bœuf grillée, une pintade rôtie, un saucisson chaud aux pommes vapeur ou un aligot. Servez-le entre 14 et 16 °C.
Cépage
Monocépage
- Gamay Saint-Romain
Caractéristiques
- Domaine
- Domaine Sérol
- Région
- Loire
- Appellation
- Côte Roannaise AOC
- Couleur
- Rouge
- Cépage
- Gamay Saint-Romain
- Millésime
- 2024
- Style
- Rouge fin et croquant, tanins soyeux
- Culture
- Bio, Biodynamie
- Service
- 14-16 °C
- Garde
- Jusqu'en 2031
- Allergènes
- Contient des sulfites
Accords mets et vins
- Bœuf grillé
- Pintade rôtie
- Saucisson chaud
- Aligot
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.
Nos clients aiment également
Livraison soignée
Offerte dès 120 € en France. Livraison locale gratuite autour de la cave.
Retrait gratuit à la cave
42, rue Le Corbusier, Boulogne-Billancourt.
Conseil de cavistes
Une question ? On vous répond avec plaisir.
Paiement sécurisé
Carte bancaire et portefeuilles mobiles.
