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Domaine Parent

Domaine Parent Pommard La Croix Blanche 2020 Magnum

185,00 €

Vin rouge · Pommard AOC · Prix TTC

Cépage Pinot noir

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Un pommard village charnu et droit, en magnum, le format le plus sûr pour la garde. Robe rubis intense, nez de cerise sauvage et de cassis, avec une touche épicée ; bouche pleine, tanins fermes mais mûrs, dans un millésime 2020 solaire et concentré. À carafer s'il est ouvert jeune.

Le domaine

Installée à Pommard depuis 1803, la famille Parent compte douze générations de vignerons ; Anne et Catherine Parent dirigent depuis 1998 ces dix hectares de Côte de Beaune, certifiés bio depuis 2013 et conduits en biodynamie. La Croix Blanche est un lieu-dit situé juste sous le premier cru Les Grands Épenots. Vignes d'une trentaine d'années, raisins éraflés, levures indigènes, 14 à 16 mois en fûts dont 30 % de neufs.

Accord mets et vin

Qu'est-ce que l'on mange avec ce pommard ? Un faisan rôti, une épaule d'agneau de sept heures, un bœuf bourguignon ou un époisses. Servez-le autour de 16 °C.

Cépage

Monocépage

  • Pinot noir

Caractéristiques

Domaine
Domaine Parent
Région
Bourgogne
Appellation
Pommard AOC
Couleur
Rouge
Cépage
Pinot noir
Millésime
2020
Style
Rouge charnu et structuré
Culture
Bio
Service
16 °C
Garde
Jusqu'en 2040
Allergènes
Contient des sulfites

Accords mets et vins

  • Faisan rôti
  • Épaule d'agneau de sept heures
  • Bœuf bourguignon

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.

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