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Domaine Croze-Granier

Domaine Croze-Granier Châteauneuf-du-Pape blanc Élise

32,00 €

Vin blanc · Châteauneuf-du-Pape AOC · Prix TTC

Assemblage Clairette, Roussanne, Grenache blanc

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Un châteauneuf blanc confidentiel, baptisé du prénom d'une grand-mère de la famille. Nez discret et fin, floral, sur la poire et les fruits blancs. L'attaque est fraîche, puis la bouche prend du gras et de la rondeur sans perdre son équilibre, avec une pointe saline en finale. Un blanc de repas, proposé en bouteille et en magnum.

Le domaine

Le Domaine Croze-Granier est installé à Roquemaure, côté Lirac, dans un chai de 1895 adossé à la falaise de l'Escatillon. Ses quinze hectares sont certifiés bio ; quatre se trouvent à Châteauneuf-du-Pape, d'où vient cette petite cuvée. Elle assemble les cépages blancs du Rhône sud, clairette, roussanne et grenache blanc. Mathilde Granier, sixième génération, conduit le domaine depuis 2023.

Accord mets et vin

Qu'est-ce que l'on mange avec ce châteauneuf-du-pape blanc ? Un poisson en sauce, des noix de Saint-Jacques poêlées, une volaille aux morilles ou un banon affiné. Servez-le autour de 11-12 °C.

Assemblage de cépages

Assemblage · 3 cépages

  • Clairette
  • Roussanne
  • Grenache blanc

Caractéristiques

Domaine
Domaine Croze-Granier
Région
Rhône
Appellation
Châteauneuf-du-Pape AOC
Couleur
Blanc
Cépages (assemblage)
Clairette, Roussanne, Grenache blanc
Style
Blanc rond et floral
Culture
Bio
Service
11-12 °C
Garde
À boire dans les 5 ans
Allergènes
Contient des sulfites

Accords mets et vins

  • Poisson en sauce
  • Saint-Jacques poêlées
  • Volaille aux morilles
  • Banon

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.

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