Clos Rougeard Saumur-Champigny Le Bourg
290,00 €
Vin rouge · Saumur-Champigny AOC · Prix TTC
Cépage Cabernet franc
- Livraison soignée en 2 à 5 jours ouvrés, offerte dès 120 €
- Livraison locale gratuite autour de la cave
- Retrait gratuit à la cave · 42, rue Le Corbusier, 92100 Boulogne-Billancourt
- Un conseil ? Appelez-nous au 06.45.88.09.08
La cuvée la plus dense et la plus secrète de Clos Rougeard, issue des très vieilles vignes de Chacé. Fruit noir très mûr, notes fumées et épicées caractéristiques ; bouche serrée, profonde, d'une texture veloutée, bâtie pour la longue garde. Un cabernet franc qui demande de la patience, puis tient des décennies en cave.
Le domaine
Clos Rougeard, propriété de la famille Foucault pendant huit générations puis de la famille Bouygues depuis 2017, n'a jamais utilisé de désherbant ni d'engrais chimique. Le Bourg vient de vieilles vignes de cabernet franc, certaines proches du siècle, sur un calcaire couvert d'argiles profondes, dans le village de Chacé. Vendange manuelle, levures indigènes, plus de deux ans d'élevage en fûts, puis repos en cave de tuffeau.
Accord mets et vin
Qu'est-ce que l'on mange avec ce saumur-champigny ? Un lièvre à la royale, une côte de bœuf maturée, un gigot de sept heures ou un pigeon rôti. Servez-le à 16-17 °C, carafé deux heures.
Cépage
Monocépage
- Cabernet franc
Caractéristiques
- Domaine
- Clos Rougeard
- Région
- Loire
- Appellation
- Saumur-Champigny AOC
- Couleur
- Rouge
- Cépage
- Cabernet franc
- Millésime
- 2020
- Style
- Rouge dense, fumé et velouté, de très longue garde
- Service
- 16-17 °C
- Garde
- Jusqu'en 2050
- Allergènes
- Contient des sulfites
Accords mets et vins
- Lièvre à la royale
- Côte de bœuf maturée
- Gigot de sept heures
- Pigeon rôti
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.
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Retrait gratuit à la cave
42, rue Le Corbusier, Boulogne-Billancourt.
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