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Champagne Jacquesson

Champagne Jacquesson Cuvée n° 748

75,00 €

Champagne · Champagne AOC · Prix TTC

Assemblage Chardonnay, Pinot noir, Meunier

Millésime et format

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La cuvée numérotée de Jacquesson construite autour de la vendange 2020 : un extra-brut à dominante de chardonnay, net et vineux. Nez de chèvrefeuille, de mandarine et de craie, avec une touche de brioche chaude. Bouche fine, cristalline, relevée d'une pointe iodée et poivrée, et longue finale minérale.

Le domaine

Fondée en 1798 et installée à Dizy, la maison Jacquesson a remplacé son brut sans année par une cuvée numérotée, différente chaque année et pensée pour refléter au mieux la vendange de base. Les raisins viennent de ses vignes de la Grande Vallée de la Marne (Aÿ, Dizy, Hautvillers, Champillon) et de la Côte des Blancs (Avize, Oiry). Vinification en foudres sur lies, sans filtration, et dosage très faible.

Accord mets et vin

Qu'est-ce que l'on mange avec ce champagne extra-brut ? Des huîtres, un tartare de bar aux agrumes, des Saint-Jacques juste snackées ou un parmesan de 30 mois. Servez-le autour de 10 °C, dans un verre à vin.

Assemblage de cépages

Assemblage · 3 cépages

  • Chardonnay
  • Pinot noir
  • Meunier

Caractéristiques

Domaine
Champagne Jacquesson
Région
Champagne
Appellation
Champagne AOC
Couleur
Blanc
Cépages (assemblage)
Chardonnay, Pinot noir, Meunier
Style
Extra-brut vineux et minéral, vinifié en foudres
Service
10 °C
Garde
Jusqu'en 2034
Allergènes
Contient des sulfites

Accords mets et vins

  • Huîtres
  • Tartare de bar aux agrumes
  • Saint-Jacques snackées
  • Parmesan 30 mois

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.

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