Domaine Alain Gras Auxey-Duresses Rouge Très Vieilles Vignes 2023
48,00 €
Vin rouge · Auxey-Duresses AOC · Prix TTC
Cépage Pinot noir
- Livraison soignée en 2 à 5 jours ouvrés, offerte dès 120 €
- Livraison locale gratuite autour de la cave
- Retrait gratuit à la cave · 42, rue Le Corbusier, 92100 Boulogne-Billancourt
- Un conseil ? Appelez-nous au 06.45.88.09.08
Un pinot noir pulpeux et parfumé, issu de vignes centenaires. Fruits noirs légèrement acidulés, épices fraîches, rose et violette au nez ; bouche charnue, tanins fins et belle longueur. Avec le temps apparaissent des notes de réglisse et de cuir. Un auxey qui se boit jeune sur le fruit, après une heure d'ouverture, ou que l'on garde.
Le domaine
Installé à Saint-Romain depuis 1979, Alain Gras, rejoint par son fils Arthur, exploite environ 14 hectares autour du village, avec des parcelles à Auxey-Duresses et Meursault. Cet auxey-duresses rouge provient de très vieilles vignes de pinot noir, plus que centenaires, sur sol argilo-calcaire. Vendange entièrement égrappée, deux semaines de cuvaison, puis douze mois d'élevage en fûts de chêne dont une petite part de fûts neufs.
Accord mets et vin
Qu'est-ce que l'on mange avec cet auxey-duresses rouge ? Un magret de canard rosé, une pintade rôtie aux champignons, un pâté en croûte ou un brillat-savarin. Servez-le autour de 16 °C.
Cépage
Monocépage
- Pinot noir
Caractéristiques
- Domaine
- Domaine Alain Gras
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Auxey-Duresses AOC
- Couleur
- Rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Millésime
- 2023
- Style
- Rouge pulpeux, floral et épicé
- Service
- 16 °C
- Garde
- Jusqu'en 2034
- Allergènes
- Contient des sulfites
Accords mets et vins
- Magret de canard
- Pintade aux champignons
- Pâté en croûte
- Brillat-savarin
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.
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Retrait gratuit à la cave
42, rue Le Corbusier, Boulogne-Billancourt.
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