.png)
Panorama Château de La Dauphine 2017 - CB 6
Château de La Dauphine
NOUVEAU & UNIQUE
Découvrez les nouvelles étiquettes en édition limitée du Château de La Dauphine 2017
La talentueuse Elyse, artiste à Fronsac, met en lumière les atouts qui façonnent la propriété. Six étiquettes indépendantes mais qui exposé côte à côte offrent un sublime panorama
- La petite Toscane : notre paysage qui fait écho à la Toscane
- Les brebis : chaque année nous recevons 400 brebis venue en Transhumance
- Marie-Josèphe de Saxe : Marie-Josèphe de Saxe, mère de Louis XVI au 18ème siècle séjourna au château
- Histoire & biodiversité : une biodiversité qui côtoie au quotidien l'histoire de France
- L'amphore : barriques, amphores et foudres, chaque parcelle se révèle dans le contenant qui lui est destiné.
- Le réceptif : rien de tel que la 2CV pour se balader dans notre vignoble
| Région | Bordeaux |
| Millésime | 2017 |
| Format | 0.75L - Bouteille |
| Cépage | Cabernet franc, Merlot |
La robe est sombre avec des reflets grenat. Le nez est expressif, complexe sur des notes de fruits noirs et rouges comme la cerise, la myrtille ou la framboise. A l’aération des arômes floraux, de sous-bois, de menthol apparaissent avec des notes crayeuses. La bouche est tendre avec une sensation crémeuse et suave. La fraîcheur donne à La Dauphine beaucoup de longueur et de charme.
Conseils de dégustation
Garde : 2030
Carafage : Carafer 3h avant le service
Température de service : 16°C -18 °C
Accords mets et vins
Pensez à votre repas de Noël !
Apéritif : charcuteries fines, amuse-bouche à la truffe
Entrée : salade landaise avec du magret séché, crouton à l'ail et pignons de pin
Plat : rôti fourré aux champignons (cèpes, morilles, etc) et ses légumes oubliés
Dessert : forêt noire ou bûche de Noël