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Caroline et Louis Mitjavile

Le Pic du Versant 2022 Caroline et Louis Mitjavile

20,00 €

Vin rouge · Castillon Côtes de Bordeaux AOC · Prix TTC

Assemblage Merlot, Cabernet franc

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Un bordeaux de haute volée qui reste accessible. Robe rouge profond, arômes de fruits noirs et rouges, notes fumées et de tabac. La bouche est crémeuse.

Le domaine

Caroline et Louis Mitjavile signent ce castillon à partir de 85 % de merlot et 15 % de cabernet franc. C'est la porte d'entrée dans l'univers du Domaine de l'Aurage.

Accord mets et vin

Qu'est-ce que l'on mange avec ce castillon ? Une bavette à l'échalote, un confit de canard, un tajine d'agneau ou un vieux cantal.

Assemblage de cépages

Assemblage · 2 cépages

  • Merlot
  • Cabernet franc

Caractéristiques

Domaine
Caroline et Louis Mitjavile
Région
Bordeaux
Appellation
Castillon Côtes de Bordeaux AOC
Couleur
Rouge
Cépages (assemblage)
Merlot, Cabernet franc
Millésime
2022
Style
Rouge crémeux et fumé
Allergènes
Contient des sulfites

Accords mets et vins

  • Bavette
  • Confit de canard
  • Tajine d'agneau
  • Cantal

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

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