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Grange des Peres

Grange des Peres 2018

250,00 €

Vin rouge · Pays d'Hérault · Prix TTC

Assemblage Cabernet sauvignon, Counoise, Mourvèdre, Petit verdot, Syrah

Millésime et format

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L'un des rouges cultes du Languedoc : syrah, mourvèdre, cabernet sauvignon et counoise, vinifiés séparément puis élevés 24 mois en barriques de 228 litres.

Le domaine

Le domaine a été fondé en 1989 par Laurent Vaillé, près d'Aniane. Il est resté en IGP Pays d'Hérault. Laurent Vaillé est décédé en 2021 et son frère Bernard poursuit les vinifications. Les bouteilles sont rares.

Accord mets et vin

Qu'est-ce que l'on mange avec ce rouge ? Un gigot d'agneau, un gibier ou un plat de cèpes. Il s'ouvre longuement : carafez-le deux à trois heures avant.

Assemblage de cépages

Assemblage · 5 cépages

  • Cabernet sauvignon
  • Counoise
  • Mourvèdre
  • Petit verdot
  • Syrah

Caractéristiques

Domaine
Grange des Peres
Région
Languedoc
Appellation
Pays d'Hérault
Couleur
Rouge
Cépages (assemblage)
Cabernet sauvignon, Counoise, Mourvèdre, Petit verdot, Syrah
Millésime
2018
Allergènes
Contient des sulfites

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

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