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Champagne Laurent-Perrier

Champagne Laurent-Perrier La Cuvée Brut Casher

68,00 €

Champagne · Champagne AOC · Prix TTC

Assemblage Chardonnay, Pinot noir, Meunier

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La version casher du brut de Laurent-Perrier, dans le style frais et délié de la maison. Robe or pâle, bulle fine et persistante ; nez d'agrumes frais, de fleurs blanches et de brioche légère. Bouche vive et équilibrée, sans lourdeur, qui se termine sur une finale nette : un champagne d'apéritif autant que de repas de fête.

Le domaine

Fondée en 1812 à Tours-sur-Marne, la maison Laurent-Perrier construit son brut sur une majorité de chardonnay, complété de pinot noir et de meunier, avec un vieillissement prolongé sur lies qui lui donne sa texture fine. Cette version casher est élaborée sous contrôle rabbinique à chaque étape de la vinification ; elle n'est pas mévoushal.

Accord mets et vin

Qu'est-ce que l'on mange avec ce champagne brut ? Des blinis au saumon fumé, un carpaccio de daurade, une volaille rôtie ou une tarte fine aux pommes. Servez-le autour de 9 °C.

Assemblage de cépages

Assemblage · 3 cépages

  • Chardonnay
  • Pinot noir
  • Meunier

Caractéristiques

Domaine
Champagne Laurent-Perrier
Région
Champagne
Appellation
Champagne AOC
Couleur
Blanc
Cépages (assemblage)
Chardonnay, Pinot noir, Meunier
Style
Brut frais et délié, casher
Service
9 °C
Garde
À boire dans les 3 ans
Allergènes
Contient des sulfites

Accords mets et vins

  • Blinis au saumon fumé
  • Carpaccio de daurade
  • Volaille rôtie
  • Tarte fine aux pommes

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

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