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Champagne Crété-Chamberlin

Champagne Crété-Chamberlin 1683 Origine

37,00 €

Champagne · Champagne AOC · Prix TTC

Assemblage Meunier, Chardonnay

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Un extra-brut à dominante de meunier, complété de chardonnay. Nez très frais de poire juteuse, de meringue et d'agrumes. Bouche mûre, bulle présente, texture crémeuse et finale minérale assez longue. Un champagne de vigneron net et digeste, à ouvrir à l'apéritif comme sur un dessert classique peu sucré.

Le domaine

Mathieu et Blandine Crété, quinzième génération d'une famille vigneronne dont l'histoire remonte à 1683, ont relancé le domaine à Moussy, au sud d'Épernay. Huit hectares certifiés HVE, répartis en 84 parcelles sur onze villages entre coteaux sud d'Épernay, Côte des Blancs et vallée de la Marne, vinifiés par commune. Origine assemble environ 70 % de meunier et 30 % de chardonnay, dosés en extra-brut.

Accord mets et vin

Qu'est-ce que l'on mange avec ce champagne extra-brut ? Des gougères, une terrine de poisson, une volaille froide ou une tarte aux poires. Servez-le autour de 8 °C.

Assemblage de cépages

Assemblage · 2 cépages

  • Meunier
  • Chardonnay

Caractéristiques

Domaine
Champagne Crété-Chamberlin
Région
Champagne
Appellation
Champagne AOC
Couleur
Blanc
Cépages (assemblage)
Meunier, Chardonnay
Style
Extra-brut frais et crémeux
Culture
HVE
Service
8 °C
Garde
À boire dans les 3 ans
Allergènes
Contient des sulfites

Accords mets et vins

  • Gougères
  • Terrine de poisson
  • Volaille froide
  • Tarte aux poires

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

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