Champagne Amis de Beauregard La Bande à Chardo 2017

Un chardonnay sans dosage, fin et lumineux. Agrumes frais, fleurs blanches et fruits jaunes au nez, avec des notes de brioche, de beurre frais et de noisette. La bouche est droite et précise, tendue par la craie, et se termine sur une finale saline et minérale.

Le domaine

Amis de Beauregard est une maison de la vallée de la Marne, installée à La Neuville-aux-Larris, qui travaille avec des vignerons indépendants. La Bande à Chardo est un 100 % chardonnay en brut nature : zéro gramme de sucre ajouté.

Accord mets et vin

Qu'est-ce que l'on mange avec ce blanc de blancs ? Des fruits de mer, des sashimis, un chèvre frais, ou tout simplement une bonne pizza entre amis. Parfait aussi à l'apéritif.