Domaine Robert-Denogent Aligoté
22,00 €
Vin blanc · Bourgogne Aligoté AOC · Prix TTC
Cépage Aligoté
- Livraison soignée en 2 à 5 jours ouvrés, offerte dès 120 €
- Livraison locale gratuite autour de la cave
- Retrait gratuit à la cave · 42, rue Le Corbusier, 92100 Boulogne-Billancourt
- Un conseil ? Appelez-nous au 06.45.88.09.08
Un aligoté du Mâconnais mûr et salin, élevé comme un grand blanc. Nez de pomme, de fruits jaunes et d'agrumes ; bouche fraîche, avec du volume, une acidité franche et une finale saline. Loin de l'aligoté de comptoir : un blanc de table, vinifié sans artifice.
Le domaine
À Fuissé, Jean-Jacques Robert a repris en 1988 les vignes familiales ; ses fils Nicolas et Antoine conduisent aujourd'hui le domaine, engagé dans la culture biologique. Vendanges manuelles et triées, fermentation aux levures indigènes, long élevage sur lies, mise sans collage ni filtration et très peu de soufre. L'aligoté, cépage minoritaire au domaine, suit le même régime que les chardonnays.
Accord mets et vin
Qu'est-ce que l'on mange avec cet aligoté ? Des huîtres, un jambon persillé, des couteaux à la plancha ou un chèvre du Mâconnais. Servez-le autour de 10 °C.
Cépage
Monocépage
- Aligoté
Caractéristiques
- Domaine
- Domaine Robert-Denogent
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Bourgogne Aligoté AOC
- Couleur
- Blanc
- Cépage
- Aligoté
- Style
- Blanc mûr et salin
- Service
- 10 °C
- Garde
- À boire dans les 3 ans
- Allergènes
- Contient des sulfites
Accords mets et vins
- Huîtres
- Jambon persillé
- Couteaux à la plancha
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.
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42, rue Le Corbusier, Boulogne-Billancourt.
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