Domaine Potinet-Ampeau Pommard 1er Cru Les Pézerolles 2015
108,00 €
Vin rouge · Pommard Premier Cru AOC · Prix TTC
Cépage Pinot noir
- Livraison soignée en 2 à 5 jours ouvrés, offerte dès 120 €
- Livraison locale gratuite autour de la cave
- Retrait gratuit à la cave · 42, rue Le Corbusier, 92100 Boulogne-Billancourt
- Un conseil ? Appelez-nous au 06.45.88.09.08
Un pommard premier cru de facture classique, sorti des caves du domaine après plusieurs années de vieillissement. Le millésime 2015, mûr et concentré, donne des fruits noirs, de la cerise confite, des épices et un début de sous-bois ; bouche charpentée, tanins encore présents mais patinés. Un vin de table, pour des plats de caractère.
Le domaine
À Monthelie, le Domaine Potinet-Ampeau cultive près de neuf hectares sur six appellations de la Côte de Beaune. Depuis 1951, la famille garde ses vins de garde en cave et ne les met en vente qu'à maturité ; Vincent Durrieu, cinquième génération, poursuit cette pratique. Vendange manuelle éraflée, cuvaison d'au moins 17 jours, puis élevage en fûts de chêne de l'Allier, dont au plus 30 % de neufs.
Accord mets et vin
Qu'est-ce que l'on mange avec ce pommard premier cru ? Un civet de sanglier, une côte de bœuf, un coq au vin ou un époisses. Servez-le autour de 16-17 °C.
Cépage
Monocépage
- Pinot noir
Caractéristiques
- Domaine
- Domaine Potinet-Ampeau
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Pommard Premier Cru AOC
- Couleur
- Rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Millésime
- 2015
- Style
- Rouge charpenté, à maturité
- Service
- 16-17 °C
- Garde
- Jusqu'en 2035
- Allergènes
- Contient des sulfites
Accords mets et vins
- Civet de sanglier
- Côte de bœuf
- Coq au vin
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.
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Retrait gratuit à la cave
42, rue Le Corbusier, Boulogne-Billancourt.
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