Domaine Pattes Loup Chablis Vent d'Ange 2022
38,00 €
Vin blanc · Chablis AOC · Prix TTC
Cépage Chardonnay
- Livraison soignée en 2 à 5 jours ouvrés, offerte dès 120 €
- Livraison locale gratuite autour de la cave
- Retrait gratuit à la cave · 42, rue Le Corbusier, 92100 Boulogne-Billancourt
- Un conseil ? Appelez-nous au 06.45.88.09.08
Le chablis village de Thomas Pico, plus dense que la moyenne de l'appellation. Nez d'agrumes concentrés avec une nuance crémeuse ; bouche vive et minérale, sur la poire et le citron, avec du gras en dessous et une acidité bien intégrée. Un chablis de vigneron, mûr et salin.
Le domaine
Au Domaine Pattes Loup, créé en 2005 à Courgis, Thomas Pico cultive une quinzaine d'hectares en bio, dans un vignoble où les sols travaillés et la vendange manuelle restent rares. Vent d'Ange est son chablis village. Fermentations aux levures indigènes, élevage long en cuves inox, œufs béton et fûts anciens, puis mise en bouteille sans collage ni filtration.
Accord mets et vin
Qu'est-ce que l'on mange avec ce chablis ? Des huîtres, un tartare de daurade, des Saint-Jacques crues ou un chèvre de Chavignol. Servez-le autour de 11 °C.
Cépage
Monocépage
- Chardonnay
Caractéristiques
- Domaine
- Domaine Pattes Loup
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chablis AOC
- Couleur
- Blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Millésime
- 2022
- Style
- Blanc vif et minéral
- Culture
- Bio
- Service
- 11 °C
- Garde
- Jusqu'en 2032
- Allergènes
- Contient des sulfites
Accords mets et vins
- Huîtres
- Tartare de daurade
- Chavignol
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.
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Retrait gratuit à la cave
42, rue Le Corbusier, Boulogne-Billancourt.
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