Marc Delienne Fleurie Greta Carbo 2021
32,00 €
Vin rouge · Fleurie AOC · Prix TTC
Cépage Gamay
- Livraison soignée en 2 à 5 jours ouvrés, offerte dès 120 €
- Livraison locale gratuite autour de la cave
- Retrait gratuit à la cave · 42, rue Le Corbusier, 92100 Boulogne-Billancourt
- Un conseil ? Appelez-nous au 06.45.88.09.08
Le fleurie de Marc Delienne vinifié en macération carbonique, d'où son nom. Cassis frais, cerise acidulée et violette au nez ; bouche soyeuse, vive, d'une grande netteté aromatique, qui finit sur les fruits noirs, la fleur et une note réglissée. Du fruit et de la vitalité, avec plus de fond qu'un simple vin de soif.
Le domaine
Marc Delienne, ancien informaticien passé par Trévallon et par le domaine d'Alain Graillot, cultive depuis 2015 une quinzaine d'hectares de gamay à Fleurie, en biodynamie certifiée. Greta Carbo vient de vignes de plus de 60 ans, au sud-est du cru, sur des sols limono-sableux issus du granite. Raisins triés, refroidis puis encuvés en cuve béton saturée de gaz carbonique ; élevage court, environ quatre mois en fûts déjà utilisés.
Accord mets et vin
Qu'est-ce que l'on mange avec ce fleurie ? Un magret de canard aux cerises, un saucisson chaud en brioche, des côtes d'agneau grillées, un saint-félicien. Servez-le autour de 14 °C.
Cépage
Monocépage
- Gamay
Caractéristiques
- Domaine
- Marc Delienne
- Région
- Beaujolais
- Appellation
- Fleurie AOC
- Couleur
- Rouge
- Cépage
- Gamay
- Millésime
- 2021
- Style
- Rouge soyeux, vif et fruité
- Culture
- Bio, Biodynamie
- Service
- 14 °C
- Garde
- Jusqu'en 2030
- Allergènes
- Contient des sulfites
Accords mets et vins
- Magret de canard aux cerises
- Saucisson brioché
- Côtes d'agneau grillées
- Saint-félicien
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.
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