Marc Delienne Fleurie Avalanche de Printemps 2021
26,00 €
Vin rouge · Fleurie AOC · Prix TTC
Cépage Gamay
- Livraison soignée en 2 à 5 jours ouvrés, offerte dès 120 €
- Livraison locale gratuite autour de la cave
- Retrait gratuit à la cave · 42, rue Le Corbusier, 92100 Boulogne-Billancourt
- Un conseil ? Appelez-nous au 06.45.88.09.08
Un fleurie tout en énergie : violette, framboise sauvage et cerise juteuse, avec une pointe d'orange sanguine et de poivre blanc. La bouche est veloutée, le fruit mûr et net, les tanins soyeux, la finale poivrée. Un gamay délié, plus aérien que démonstratif.
Le domaine
Ancien informaticien parisien, formé chez Éloi Dürrbach (Trévallon) et Alain Graillot, Marc Delienne a repris en 2015 une quinzaine d'hectares à Fleurie, conduits en biodynamie certifiée. Gamays de 40 à 80 ans taillés en gobelet, sur des coteaux exposés au sud-est : granite, sables et limons. Vendanges manuelles, levures indigènes, macération courte en cuve béton, puis près d'un an d'élevage.
Accord mets et vin
Qu'est-ce que l'on mange avec ce fleurie ? Un poulet rôti aux herbes, un tartare de veau, une terrine de lapin, un brillat-savarin. Servez-le autour de 14 °C.
Cépage
Monocépage
- Gamay
Caractéristiques
- Domaine
- Marc Delienne
- Région
- Beaujolais
- Appellation
- Fleurie AOC
- Couleur
- Rouge
- Cépage
- Gamay
- Millésime
- 2021
- Style
- Rouge floral, velouté et poivré
- Culture
- Bio, Biodynamie
- Service
- 14 °C
- Garde
- Jusqu'en 2030
- Allergènes
- Contient des sulfites
Accords mets et vins
- Poulet rôti aux herbes
- Tartare de veau
- Terrine de lapin
- Brillat-savarin
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.
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42, rue Le Corbusier, Boulogne-Billancourt.
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