Domaine Henri Rebourseau Gevrey-Chambertin 1er Cru Fonteny 2021
134,00 €
Vin rouge · Gevrey-Chambertin Premier Cru AOC · Prix TTC
Cépage Pinot noir
- Livraison soignée en 2 à 5 jours ouvrés, offerte dès 120 €
- Livraison locale gratuite autour de la cave
- Retrait gratuit à la cave · 42, rue Le Corbusier, 92100 Boulogne-Billancourt
- Un conseil ? Appelez-nous au 06.45.88.09.08
Un premier cru de Gevrey généreux et vigoureux. Nez de framboise, de mûre et de pivoine, relevé d'épices, de girofle et d'une note fumée. La bouche est lumineuse et fraîche, bâtie sur des tanins poudrés qui demandent encore un peu de cave pour se fondre.
Le domaine
À Gevrey-Chambertin, le domaine Henri Rebourseau (fondé en 1782, 13,6 hectares) travaille ses vignes en bio et en biodynamie sous la direction de la famille de Surrel. Fonteny : 0,8 hectare de pinot noir d'une quarantaine d'années sur sol calcaire, en bas de coteau, à l'abri des vents du nord. Vinification peu interventionniste, pour laisser parler le climat plutôt qu'un style maison.
Accord mets et vin
Qu'est-ce que l'on mange avec ce gevrey-chambertin premier cru ? Un magret de canard, une épaule d'agneau confite, un bœuf bourguignon, un ami du chambertin. Servez-le à 16 °C.
Cépage
Monocépage
- Pinot noir
Caractéristiques
- Domaine
- Domaine Henri Rebourseau
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey-Chambertin Premier Cru AOC
- Couleur
- Rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Millésime
- 2021
- Style
- Rouge frais et structuré
- Culture
- Bio, Biodynamie
- Service
- 16 °C
- Garde
- Jusqu'en 2038
- Allergènes
- Contient des sulfites
Accords mets et vins
- Magret de canard
- Épaule d'agneau confite
- Bœuf bourguignon
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.
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Livraison soignée
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Retrait gratuit à la cave
42, rue Le Corbusier, Boulogne-Billancourt.
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