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Domaine Henri Delagrange

Domaine Henri Delagrange Hautes-Côtes de Beaune Les Crêts Rouge 2025

22,00 €

Vin rouge · Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune AOC · Prix TTC

Cépage Pinot noir

Millésime et format

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Un pinot noir des Hautes-Côtes, coulant et fruité. Robe pourpre à reflets violets, nez de griotte, de framboise et de fraise avec une note florale. La bouche est ronde, portée par des tanins soyeux : un bourgogne rouge accessible, fait pour être bu jeune, sur le fruit.

Le domaine

Le domaine Henri Delagrange, à Volnay, réunit Didier, Hélène et leur fils Alexis sur 15 hectares ; la certification bio y est annoncée à partir du millésime 2026. Ce rouge vient de jeunes vignes sur argilo-calcaire caillouteux. Raisins entièrement égrappés, une quinzaine de jours de cuvaison avec peu de pigeages, puis 6 à 8 mois d'élevage, surtout en cuve inox et pour partie en fût.

Accord mets et vin

Qu'est-ce que l'on mange avec ce hautes-côtes de beaune rouge ? Un bœuf bourguignon, une viande grillée, un poulet rôti, un comté. Servez-le entre 14 et 16 °C.

Cépage

Monocépage

  • Pinot noir

Caractéristiques

Domaine
Domaine Henri Delagrange
Région
Bourgogne
Appellation
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune AOC
Couleur
Rouge
Cépage
Pinot noir
Millésime
2025
Style
Rouge rond et fruité
Service
14-16 °C
Garde
Jusqu'en 2030
Allergènes
Contient des sulfites

Accords mets et vins

  • Bœuf bourguignon
  • Viande grillée
  • Comté

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.

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