Domaine de la Grand'Cour Fleurie Chapelle des Bois 2023
32,00 €
Vin rouge · Fleurie AOC · Prix TTC
Cépage Gamay
- Livraison soignée en 2 à 5 jours ouvrés, offerte dès 120 €
- Livraison locale gratuite autour de la cave
- Retrait gratuit à la cave · 42, rue Le Corbusier, 92100 Boulogne-Billancourt
- Un conseil ? Appelez-nous au 06.45.88.09.08
Un fleurie de macération carbonique dans ce qu'elle a de plus abouti : nez très floral, fruits rouges mûrs et épices douces, bouche charnue à la texture veloutée, tenue par une trame minérale. Gourmand dès sa jeunesse, il a aussi assez de fond pour vieillir quelques années.
Le domaine
Au Domaine de la Grand'Cour, à Fleurie, Jean-Louis Dutraive a passé la main à ses enfants, Ophélie en tête. Les vignes, de 40 à 50 ans en moyenne, sont cultivées en bio. Chapelle des Bois est l'un des trois lieux-dits de Fleurie du domaine. Vendanges manuelles, macération carbonique sans soufre, levures indigènes, puis 6 à 15 mois d'élevage en fûts bourguignons usagés, foudres ou cuves ciment.
Accord mets et vin
Qu'est-ce que l'on mange avec ce fleurie ? Un poulet de Bresse rôti, un saucisson chaud pommes vapeur, une terrine de campagne, un saint-marcellin. Servez-le autour de 14 °C.
Cépage
Monocépage
- Gamay
Caractéristiques
- Domaine
- Domaine de la Grand'Cour - Famille Dutraive
- Région
- Beaujolais
- Appellation
- Fleurie AOC
- Couleur
- Rouge
- Cépage
- Gamay
- Millésime
- 2023
- Style
- Rouge floral, charnu et velouté
- Culture
- Bio, Nature
- Service
- 14 °C
- Garde
- Jusqu'en 2031
- Allergènes
- Contient des sulfites
Accords mets et vins
- Poulet de Bresse rôti
- Saucisson chaud
- Terrine de campagne
- Saint-marcellin
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.
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