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Domaine de Bon Augure

Domaine de Bon Augure Les Petits Apôtres 2025

14,00 €

Vin rouge · IGP Haute Vallée de l'Orb · Prix TTC

Cépage Pinot noir

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Un pinot noir du Languedoc, frais et complexe. Du fruit, des notes épicées et de tabac, une trame minérale, des tanins élégants et une finale qui s'attarde.

Le domaine

Cédric Guy cultive le Domaine de Bon Augure à Joncels, dans la haute vallée de l'Orb : un vignoble de montagne, sur des coteaux très pentus, entièrement en agriculture biologique. Le pinot noir profite ici de la fraîcheur de l'altitude.

Accord mets et vin

Qu'est-ce que l'on mange avec ce pinot noir ? Une viande rouge, un plat mijoté, des fromages à pâte molle.

Cépage

Monocépage

  • Pinot noir

Caractéristiques

Domaine
Domaine de Bon Augure
Région
Languedoc
Appellation
IGP Haute Vallée de l'Orb
Couleur
Rouge
Cépage
Pinot noir
Millésime
2025
Style
Rouge frais et épicé
Culture
Bio
Allergènes
Contient des sulfites

Accords mets et vins

  • Viande rouge
  • Plats mijotés
  • Fromages à pâte molle

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

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