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Domaine Chantal Lescure

Domaine Chantal Lescure Clos de Vougeot Grand Cru

290,00 €

Vin rouge · Clos de Vougeot Grand Cru AOC · Prix TTC

Cépage Pinot noir

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Un grand cru dense et profond, plus en suavité qu'en puissance brute. Myrtille sauvage, mûre, poivre noir et rose séchée au nez ; bouche ample, au fruit velouté, portée par des tanins serrés et un boisé qui demande du temps pour se fondre. Un vin de garde, à oublier plusieurs années ou à carafer longuement.

Le domaine

Installé à Nuits-Saint-Georges, le domaine Chantal Lescure est certifié en agriculture biologique. Sa parcelle du Clos de Vougeot, d'environ 0,30 ha, se trouve au lieu-dit Montiottes Hautes, sur argilo-calcaires caillouteux ; une moitié des vignes date des années 1950. Raisins égrappés, levures indigènes, cuvaison de trois semaines environ en cuves bois tronconiques, puis 16 à 18 mois en fûts, largement neufs.

Accord mets et vin

Qu'est-ce que l'on mange avec ce clos-de-vougeot ? Une côte de bœuf maturée, un lièvre à la royale, un civet de chevreuil ou un cîteaux. Servez-le autour de 16-17 °C, après un passage en carafe.

Cépage

Monocépage

  • Pinot noir

Caractéristiques

Domaine
Domaine Chantal Lescure
Région
Bourgogne
Appellation
Clos de Vougeot Grand Cru AOC
Couleur
Rouge
Cépage
Pinot noir
Style
Rouge dense, profond et velouté
Culture
Bio
Service
16-17 °C
Garde
15 à 20 ans après le millésime
Allergènes
Contient des sulfites

Accords mets et vins

  • Côte de bœuf
  • Lièvre à la royale
  • Civet de chevreuil
  • Cîteaux

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

Livraison sous 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine, dans un emballage adapté au transport des bouteilles : offerte dès 120 € d'achat. Livraison locale gratuite autour de la cave (rayon de 5 km, dès 50 € d'achat). Union européenne : 30 €. Autres pays : contactez-nous. Retrait gratuit à la cave, 42, rue Le Corbusier à Boulogne-Billancourt.

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